Entdecken Sie unsere Geschichte
Die Geschichte der Crêperie Les Deux Frères in La Seyne-sur-Mer
Mit Blick auf die berühmten Felsen Deux Frères am Strand von Sablettes in La Seyne-sur-Mer ist die Crêperie Les Deux Frères viel mehr als ein Restaurant: Sie ist eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und lokalen Wurzeln.
Entstanden aus einer Freundschaft, im Jahr 2008
Die Crêperie Les Deux Frères entstand 2008 aus der Begegnung zweier Jugendfreunde, die seit über 50 Jahren eine außergewöhnliche Freundschaft verbindet. Weit mehr als eine einfache berufliche Partnerschaft basiert ihre Beziehung auf starken Werten: Vertrauen, Respekt, Loyalität und der Leidenschaft für eine perfekt ausgeführte Arbeit.
Der Name Les Deux Frères (Die zwei Brüder) ergab sich ganz natürlich. Obwohl sie keine Blutsbrüder sind, verbindet Johann Mazzella und Olivier Bressy seit jeher eine enge Freundschaft, die einer echten Bruderbeziehung gleicht.
Zwei komplementäre Wege
Die Gründer brachten jeweils ihr Fachwissen und ihre Erfahrung ein:
- Johann Mazzella, ein ehemaliger Bäcker, gab seine Ansprüche an Qualität, sein Gespür für Produkte und seine Vorliebe für reichhaltige Rezepte weiter.
- Olivier Bressy, ein Absolvent einer Hotelfachschule, hat seine Ausbildung und sein Fachwissen im Empfangsbereich, im Service und im Catering gut eingesetzt.
Gemeinsam stellten sie sich einen freundlichen Ort vor, an dem sich Menschen treffen können, um Crêpes, Galettes, Salate und sorgfältig zubereitete Gerichte zu genießen.
Eine legendäre Adresse in Les Sablettes
Mitten im Herzen von Les Sablettes, direkt am Meer gelegen, hat sich die Crêperie schnell zu einem beliebten Treffpunkt in La Seyne-sur-Mer entwickelt. Ihre erstklassige Lage, die herzliche Atmosphäre und der familiäre Service haben Einheimische wie Besucher gleichermaßen überzeugt.
Seit mehr als fünfzehn Jahren pflegt Les Deux Frères dieselbe Philosophie: eine einfache, herzhafte und zugängliche Küche anzubieten, die mit hochwertigen Produkten zubereitet wird.
Unser Erfahrungsschatz
Eine ausgeprägte Gourmet-Identität
Seit 2008 eine reichhaltige Speisekarte mit Schwerpunkt auf Buchweizen-Galettes und Weizen-Crêpes.
Von großen Klassikern bis hin zu den extravagantesten Kreationen.
