Un grand choix de crêpes salées au sarrasin

Les prix indiqués sur cette page sont donnés à titre indicatif et toutes taxes comprises

Notre sélection de crêpes au sarrasin

Le sarrasin est une plante originaire d’Orient, cultivée sous le nom de blé noir pour ses graines alimentaires : sans gluten, contient des protéines essentielles, des acides aminés, des vitamines et minéraux, il est recommandé dans les maladies cardio-vasculaires et le diabète.

Galette de sarrasin

Au beurre 1/2 sel

3,50€

Mère d’ivères

Galette de sarrasin avec grosse portion de beurre 1/2 sel

4,00€

Bigoudène

Au miel de châtaigniers

4,20€

Galette à l’oeuf

Oeuf brouillé ou miroir

4,50€

Caillebotte

Faisselle, lait caillé, sel ou sucre

4,90€

Tiffin

Gouda fondu

4,90€

Père goriot

Au lard fumé

5,00€

Normande

Jambon blanc, champignons de Paris, crème fraîche

7,80€

Forestière

Jambon blanc, Béchamel, champignons de Paris

7,80€

Formidable

Jambon blanc, oeuf sur le plat, emmental râpé, ketchup

7,80€

Mornay

Jambon blanc, oignons, emmental, Béchamel

7,80€

Menez hom

Jambon cru, oeuf, emmental

8,20€

Indienne

Oignons, champignons de Paris, crème fraîche, curry

8,00€

Pontivyenne

Lard fumé grillé, oignons, crème fraîche

8,00€

Fouestnantaise

Epinards, lard fumé grillé, crème fraîche

8,00€

Brestoise

Andouille de Guémené, oeuf miroir

8,20€

Plescop

Crème de marrons, lard fumé grillé, viande des grisons

8,70€

Folgoët

Ratatouille, emmental râpé, oeuf sur le plat

7,80€

Kermorvan

Saucisses fumées, pommes fraîches cuites

7,70€

Kerchopine

Lard fumé grillé, pommes fraîches cuites

7,70€

Roscoff

Sardines épicées, aromates, câpres, sauce tomate

8,70€

La belle ile

Tranches de courgettes (fraîches sautées), jambon blanc, sauce Béchamel

8,70€

Saint-meloir

Boudin noir aux oignons avec des pommes cuites fraîches

8,60€

Saint-caradec

Boudin aux oignons, purée de pommes de terre

8,60€

Ty-blaise

Poireaux (braisés), jambon blanc, Béchamel, emmental râpé

8,70€

Locmaria

Jambon blanc, épinards, parmesan

8,20€

Glenan

Epinards, crème fraîche, oeuf sur le plat

8,00€

Ploare

Tapenade d’olives noires, viande des grisons, citron

8,70€

Cancalaise

Épinards, Béchamel, oeuf dur en tranches

7,80€

Plouay

Andouille de Guémené grillée, moutarde forte

8,30€

Saint-dolet

Épinards, oeuf au plat, tranches de lard fumé grillées

8,20€

La maz

Viande Kebab, emmental râpé, sauce blanche, salade, tomate, oignons frais

11,00€

Tartare

Boeuf haché cru (150g), huile d‘olive, jaune d’oeuf, condiments, salade verte, pomme chips

10,70€

Scandinave

Oeufs de saumon, crème fraîche, citron

10,70€

Canadienne

Tranches de saumon fumé, crème fraîche, citron

9,70€

Quimperlé

Tranches de saumon fumé, crème fraîche, épinards

9,50€

Koulibiac

Tranches de saumon fumé, épinards, oeuf dur en tranches, crème fraîche

9,80€

Cornouaille

Saucisses de Bretagne grillées, ratatouille, oeuf sur le plat

8,70€

Saint-mathieu

Tranches de courgettes, jambon en dés, oeuf, crème fraîche, emmental râpé

8,70€

Morgat

Poireaux braisés, noix de jambon cru, Béchamel, emmental râpé

8,80€

La bretchou

Viande Kebab, Reblochon, emmental râpé, crème fraîche

11,00€

Corsoise

Tranches de Figatelles grillées, haricots rouges, lardons fumés, sauce tomate

9,80€

Saint-malo

Saucisses fumées, emmental râpé, oeuf sur le plat

9,30€

Gourmalou

Jambon blanc

4,90€

Croque bretonne

Jambon blanc, emmental râpé

6,30€

Super

Jambon blanc, Tomacoulis, emmental râpé

6,80€

4 fromages

Sauce tomate, emmental, chèvre, mozzarella, roquefort

8,20€

Moustoir

Ratatouille, lard fumé

8,00€

Guémené

Andouille de Guémené grillée en tranches

7,30€

Complète

Jambon blanc, oeuf, emmental

7,70€

Benodet

Oeuf dur en tranches, nappé de sauce Béchamel, emmental râpé

7,80€

Moëlan

Lard fumé grillé, crème de pruneaux

7,80€

Rosporden

Roquefort en morceaux, pommes fraîches cuites

8,20€

Tregastel

Andouille de Guémené grillée, flambée à la fine de Bretagne Hors d’Age

8,50€

Pont melvez

Purée de pommes de terre, oignons, sauce boeuf, viande des grisons

8,30€

Hollandaise

Fromage à base de Gouda, viande de grison

8,30€

Tartichèvre

Fromage de chèvre, pomme de terre, lardons fumés, oignons, crème fraiche, emmental râpé

11,00€

Anglo-saxonne

Chester, bacon, lard fumé grillé, oeuf sur le plat

8,50€

Saint-guenolé

Endives braisées, jambon blanc, sauce Béchamel, emmental

8,30€

Aveyronnaise

Roquefort en morceaux, noix pilées, crème fraîche

8,30€

Danoise

Oeufs de Lump, crème fraîche, 1/2 citron

9,20€

Provençale

Oignons, sauce tomate, emmental, filets d’anchois, olives noires

8,00€

Vannetaise

Andouille de Guémené, pommes fraîches cuites

8,30€

Saint-kervan

Lard fumé grillé, fromages de chèvre frais, crottin de chèvre

9,00€

Alsacienne

Choucroute, jambon, saucisse de Francfort, saucisson à l’ail fumé, lard fumé grillé

10,70€

Mauricienne

Émincé de poulet, mangue, ananas, crème fraîche, sauce curry

10,10€

Basquaise

Émincé de poulet, poivrons, sauce tomate, tomate, oignons, salade verte

10,10€

Poivres

Steak haché (150g), sauce aux poivres et au Cognac, salade verte

10,70€

Américaine

Steak haché (150g), oeuf à cheval, ketchup, salade

10,40€

Galiflette

Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental râpé, pomme de terre, Reblochon

11,00€

Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques, crevettes, sauce crustacés, salade verte

11,70€

Lorraine

Lardons fumés et jambon en dés, oeuf brouillé, crème fraîche, emmental râpé

9,30€

Parmesane

Aubergines, parmesan, viande hachée, sauce tomate

9,70€

L’avalanche

Fromage à raclette, viande des grisons, noix de jambon

10,10€

Paimpol

Emmental râpé, oeuf, viande des Grisons

9,60€

Douarnenez

Emmental râpé, oeuf, champignons de Paris

7,80€

Chouane

Andouille de Guémené, crème fraîche

8,40€

Océane

Oeuf, crème fraîche, emmental, thon

9,30€

Farmer

Steak haché, ratatouille, emmental râpé, oeuf sur le plat, lard grillé

11,50€

Romaine

Tomate, mozzarella, emmental râpé, basilic à l’huile d’olive

9,00€

La celte

Émincé de poulet, vin blanc, échalotes, crème fraîche, crevettes

10,10€

La biquette

Tomate, emmental, fromage de chèvre, herbes de Provence, huile d’olive

9,00€

La dauphinoise

Pommes de terre, lardons fumés, crème fraîche, emmental râpé, oeuf brouillé

9,50€

 

Suppléments pour vos crêpes

Fromage, champignons, oeuf

1,50€

Jambon

2,00€

Oignons, crème fraîche

1,00€

Steak haché, saumon fumé

2,40€

Frites

4,00€