La storia della Crêperie Les Deux Frères a La Seyne-sur-Mer

Nato da un'amicizia, nel 2008

La Crêperie Les Deux Frères nasce nel 2008 dall'incontro di due amici d'infanzia uniti da un'amicizia straordinaria che dura da oltre 50 anni. Ben più di una semplice collaborazione professionale, il loro rapporto si fonda su valori solidi: fiducia, rispetto, lealtà e passione per il lavoro ben fatto.

Il nome Les Deux Frères (I Due Fratelli) è nato in modo naturale. Pur non essendo fratelli di sangue, Johann Mazzella e Olivier Bressy hanno sempre mantenuto un legame forte come quello di un vero fratello.

Due percorsi complementari

Ciascuno dei fondatori ha contribuito con la propria competenza ed esperienza:

• Johann Mazzella, ex fornaio, ha trasmesso la sua esigenza di qualità, il suo senso del prodotto e il suo gusto per le ricette generose.
• Olivier Bressy, diplomato in una scuola alberghiera, ha messo a frutto la sua formazione e la sua esperienza nei settori della reception, del servizio e della ristorazione.

Insieme, hanno immaginato un luogo accogliente dove le persone possano incontrarsi per condividere crêpes, galette, insalate e piatti preparati con cura.

Un indirizzo iconico a Les Sablettes

Situata nel cuore di Les Sablettes, affacciata sul mare, la crêperie è diventata rapidamente una tappa obbligata a La Seyne-sur-Mer. La sua posizione privilegiata, l'atmosfera accogliente e il servizio a conduzione familiare hanno conquistato sia i residenti che i turisti.

Da oltre quindici anni, Les Deux Frères coltiva la stessa filosofia: offrire una cucina semplice, generosa e accessibile, preparata con prodotti di qualità.